Podobne do Schäfflertanz, tradycyjnie co roku zostanie ponownie uchwalona, tak jest Viktualienmarkt piwowarów trwa tradycja od czasów średniowiecza. W średniowieczu miał własne święto każda gildia, The Brewers mają to, przynajmniej tu, w Monachium, dzisiaj na cześć słynnego gehalten.Die miasta piwa w Niemczech obchodzi jej to browary i ich pyszne przepisy kulinarne.

Auf dem Viktualienmarkt bekräftigen die Brauer das bayerische Reinheitsgebot, an welches sie sich auch in Zukunft halten wollen. Die bayerischen Biere sollen nur aus Gerste, Hopfen und Wasser bestehen. Geehrt werden die besten Nachwuchsbrauer der Jahrgänge 2011 i 2012. Sie werden mit einer Ferula freigeschlagen und erhalten eine Silbermedaille, sowie einen eigens angefertigten Braukrug.

Nebenher präsentieren sich die Münchner Brauereien von ihrer besten Seite, natürlich kann man auch ein Glas des herrlichen Bieres trinken. Freibier gibt es jedenfalls.

23.6.2012, Viktualienmarkt