Jak wymyślać nowe, bezprecedensowy żywność, jeśli już jesteś najlepszy? Poświęca na to pytanie Film Gereona Wetzel w "El Bulli". Das El Bulli, restauracja oferuje mnóstwo trzygwiazdkowego kucharz Ferran Adria w piecu nie może być oceniana przez zwykłych standardów. To nigdy nie jest wcześniej widział gotowanie awangardy i służenie żądania rezerwacji w milionach. Im Local "El Taller" jedoch, spróbuj kucharz Adria, Nowe naczynia do kreiren. Ten trudny proces jest umiejętnie przez Gereona Wetzel złapany na zdjęciach. To nie mogą być kopiowane, WSZYSTKO, co jest gotowane, musi być nowy. A następnie, KIEDYKOLWIEK, faktycznie się dzieje. Moment odkrycia przyszedł.

Skrupulatna dokumentacja, które nie wymagają dużo gadania i wywiadów Klasyczny.