Ähnlich dem Schäfflertanz, der traditionsgemäß alle Jahre wieder aufgeführt wird, so ist auch der Brauertag am Viktualienmarkt eine schon seit dem Mittelalter andauernde Tradition. Im Mittelalter hatte jede Zunft ihren eigenen Festtag, die Brauer haben diesen, zumindest hier in München, bis heute in Ehren gehalten.Die berühmteste Bierstadt Deutschlands feiert also ihre Brauereien und deren köstliche Rezepte.

في Viktualienmarkt، يؤكد مصنعو الجعة على قانون النقاء البافاري, الذي يريدون التمسك به في المستقبل. يجب أن تصنع البيرة البافارية من الشعير فقط, القفزات والمياه تتكون. يتم تكريم أفضل صانعي البيرة الشباب لهذا العام 2011 و 2012. سيتم طردك بحرية باستخدام فيرولا وستحصل على ميدالية فضية, بالإضافة إلى كوب تخمير مصنوع خصيصًا.

وفي الوقت نفسه، تقدم مصانع الجعة في ميونيخ نفسها من أفضل جوانبها, بالطبع يمكنك أيضًا شرب كوب من البيرة الرائعة. على أية حال، هناك بيرة مجانية.

23.6.2012, Viktualienmarkt